上月20日,世宗大学学生会馆一楼的食堂。尽管已经过了中午,学生和外来人员仍在排队等候就餐。食堂内不断传来菜单准备好的提示音。尽管已经过了30分钟,但已有超过300份餐点售出。即使在假期期间,学生食堂依然座无虚席。
由于外出就餐价格持续上涨,越来越多的大学生选择在学生食堂用餐。外出就餐的价格已经连续37个月上涨。根据统计厅的数据,与去年同期相比,上个月外出就餐价格上涨了3%,高于整体消费物价上涨率2.4%。自2021年6月以来,外出就餐价格的上涨速度已连续三年超过了消费物价上涨率。
即使在假期期间,选择学生食堂的学生人数也在增加。专家分析指出:“由于外出就餐价格过高,经济状况不佳的大学生更倾向于选择价格低廉的学生餐。”
首尔大学的学生食堂此前将餐价从3000韩元至6000韩元上调至4000韩元至7000韩元,尽管遭到学生的反对,但在假期期间依然有大量学生前来就餐。与2023年7月相比,2024年7月首尔大学学生餐的销售量从49232份增加到51601份,增长了4.8%。
首尔大学机械工程系在读学生郑石浩(24岁)表示:“即使在假期,每周大约也吃10次学生餐。早餐不吃,午餐和晚餐都在学生食堂解决。虽然有些菜品的价格高达6500韩元,但食品质量很好。相比之下,外面价格8000韩元以上的菜营养价值还不高。”另一名学生也表示:“与外面的餐厅不同,学校精心挑选菜单,营养丰富,所以我更喜欢学生餐。”
世宗大学学生会馆的日均就餐人数也比去年显著增加。7月份的销售量较去年同期增长了73%。该学生食堂的负责人表示:“外面的价格太高了,在外面吃一餐的钱在这里可以吃两餐。”实际上,食堂的热门菜品如猪肉盖饭售价为4500韩元,生拌牛肉拌饭售价为5500韩元。世宗大学的学生们表示:“必须得吃饭,但选择不多。即便是价格较低的快餐汉堡,现在一个套餐也要8000韩元,所以尽量选择学生食堂。”
即便在学期中,学生食堂的使用率也在增加。庆北大学的数据显示,今年第一学期学生食堂的利用率较去年增加了10%到15%,月均使用人数增加了1250至1300人。教职工的使用人数也增加了1100人。庆北大学相关负责人表示:“去年价格从5500韩元上涨到6000韩元,但仍然非常受欢迎。”庆北大学法学院的学生李某(25岁)表示:“学费已经很贵了,所以想通过节省餐费来减轻负担。如果午餐吃得饱,晚餐有时就会省略。”
政府为经济困难的大学生提供的“1000韩元早餐”计划也很受欢迎。高丽大学表示:“2023年第一学期提供的1000韩元早餐共销售了60121份,而今年增至90865份,增长了51.1%。”
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