白露以后,我国大部分地区气温明显下降,秋风阵阵,夜色微凉。“白露天气晴,谷米白如银”,这个时节昼夜温差加大,有利于光合产物的积累,粮食作物的籽粒会更加饱满,千粒重会增加。
白露时节的雨水被称为“雨苦”,因为此时的雨水对农作物不利,不仅会耽误粮食收割、晾晒,严重的话,还会导致已经成熟的庄稼发霉、出芽。农谚说:“处暑雨甜,白露雨苦”,正是提醒人们要采取相应的农业措施,减轻或避免秋雨的危害。
这个时节,棉花逐渐进入棉铃绽放期,需要及时将绽开的棉花采收回家,所以有“白露节,棉花地里不得歇”的说法。
古人还告诉我们:“白露种葱,寒露种蒜。”秋播大葱从播种到土壤封冻需要预留50~60天。在收获各种农作物的同时,农民朋友也要抓紧时间平整土地,为种麦做好准备了。