农谚说:“小雪地封严,冬耕正当时。”冬耕有三大好处:一是可以破坏地下害虫的越冬场所,对来年农作物的产量和品质有很大益处;二是把地表的秸秆、杂草翻入土壤,能有效增加土壤的肥力;三是能杀菌抑菌,减少来年农作物患病的风险。
小雪时节还是收割白菜和大葱的大好时机。正所谓:“小雪收菜,不收冻坏”,“小雪收葱,不收就空”,随着气温下降,寒潮或冰冻天气高发,田间已经成熟的蔬菜应及时收获。
“趁地未封冻,赶快把树种”,移栽树木最好的时间为树苗大部分叶片脱落后至土壤封冻前,小雪时节土壤尚未封冻,但气温会越来越低,农民朋友应抓紧剩余不多的时间赶快完成移栽,这样树苗在来年春天会长得更快、更加茂盛。
节气话农谚,品读中国农耕文化的智慧。