中国人给“茶”取名有多惊艳?一盏尽显风雅

“龙井不藏龙,碧螺不见螺”,中国人取茶名总带着三分留白、七分诗意。地名、传说、物相皆可入名,把山河风月都揉进一杯茶里。

今天,我们来一起细品那些美到骨子里的茶名,或许你还未饮茶,便已醉在字句之间。

自然写意派

随手摘下人间风月

绿茶·碧螺春
此茶产于苏州太湖一带,当地人称之为“吓煞人香”,康熙巡游闻其香如碧绿螺蛳盘曲,赐名“碧螺春”——三字即写尽春水揉雾的江南灵秀。

白茶·白牡丹
白茶“一年茶,三年药”,而白牡丹的叶片形似银白牡丹初绽,枝叶连理如凤尾轻摇。茶名一出,悠悠花香似乎已扑面而来。

乌龙茶·凤凰单丛
此茶被誉为“神奇的潮汕树叶”,产自广东凤凰山,人们在凤凰山水仙品种中选育出了优异单株(棵)进行栽培,“单株单采”,每一丛香气自成宇宙。茶名直白却气象万千,仿佛能听见山巅云雾中凤凰振翅的清啼。

仙道传说派

人间烟火遇见仙气缥缈

黄茶·君山银针
此茶茶芽挺立如银针,内面呈金黄色,外层白毫显露完整,包裹坚实,还有雅称“金镶玉”,“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”冲泡时三起三落如君山群峰隐现,连《红楼梦》里妙玉沏茶都点名要此“老君眉”。

红茶·九曲红梅
源于杭州西湖的九曲红梅,简称“九曲红”,也称“九曲乌龙”,清爽宜人。茶汤似红梅初绽,仿佛“九曲溪水映落梅”。

再加工茶·月光白
月光白茶,又称月光美人。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。云南思茅地区传说:月光下采摘的茶叶,叶片正面黑如夜,背面白似月,须趁月色采摘——茶名提笔就泼出一幅幽谷秘境图。

诗意典故派

文人的DNA动了

蒙顶山茶·万春银叶

“扬子江中水,蒙山顶上茶”,唐代贡茶“万春银叶”之名,取自北宋画家赵昌《岁朝图》题诗“且看百花酿万春”,茶园千年的倜傥风流从未褪色。

绿茶·敬亭绿雪
李白笔下“相看两不厌,只有敬亭山”,后人观此茶卷曲白毫如绿山覆雪,借诗仙文魄点题生长于敬亭山的野茶,二字之差,气韵顿生。

乌龙·东方美人
此茶原名“膨风茶”,因被英国女王惊叹为“东方女王”得名。但中国民间传说更浪漫:茶芽需经小绿叶蝉叮咬才生蜜香,故称“虫咬茶”——狠涮一把英式直译的呆板。

突破次元派

敢把江湖气揉进茶罐里

“混血茶”·碎银子(普洱熟茶)
老茶头压制后形如散碎银两,本是茶马古道马帮随行的“平民茶”。市井之名背后是普洱发酵工艺的智慧——粗粝中藏着金玉质地。

岩茶奇茗·不知春
这是武夷山香气最佳的品种之一,产量亦稀。“不知春”生长于立春时节,立春之前为冬,立春之后为春,茶芽在这段时间生长到底是属于春茶或是冬茶?一概不知,故称为“不知春”,茶中庄子的逍遥气稳稳拿捏住了。

中国人取茶名犹如作诗,用茶香作笔锋,在杯盏间刻下中华文明的审美基因。若把中国茶名译成外文,翻译软件怕是要短路——毕竟我们的浪漫逻辑,不在词句,在骨血。

你还听过哪些美到心颤的茶名?评论区开一席“茶名雅集”吧!

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