华人之声 | 巴基斯坦风土人情

在巴基斯坦生活了一年多,见闻颇多,对这个国家的风土人情有了更深入的了解。

巴基斯坦是一个穆斯林的国家。由于宗教信仰不同,穿着也会有差异的。女性大部分都穿巴服。巴服是那种特别宽松的长款服饰,配以贴花。衣服、裤子、围巾常以同色系列搭配。走在大街上,每每看到巴基斯坦的妇女穿着巴服,围巾从头顶裹下来,随意地向肩上一搭,长长的拖在身后,风一吹,很是飘逸的感觉。

我来时没有多带衣服,本想买几件衣服穿,但走了好多大大小小的服装店,几乎全部是巴服或者是运动装,运动装样式老旧,何况黑灰蓝也不是我喜欢的颜色,不得不买几身巴服,围巾也买了好几条,但总是不习惯围,索性将它取下来抓在手里,巴铁朋友看见会笑我,指导我围上了,但自己先笑了,转头就将自己的围巾取下来。

买的衣服袖子很长,便寻思着是不是定做一套合适的?自己去市场转了几家店铺。也许巴铁的生活方式就这样,不论哪里,裁缝店很多,我看看挂在架子上一些花花绿绿的衣服,没有我喜欢的,便坐下来看小裁缝贴花。巴铁的缝纫机很独特,就是我们小时候那种老式踩踏缝纫机,只有机头,在皮带轮旁边装一个小盒,和地下的小发电机连起来,用时只需按开按钮,机器便开始工作,小裁缝看我在研究缝纫机,得挪开身子让我看得清楚一些。

询问了裁缝师傅才知道,如果说我要做一套衣服下来,需要六米布料,我很奇怪,小时候记得父母做衣服就两米三左右。再长加一米也够了吧!当我在男式裁缝店见到一件男士裤子,撑开裤子的那一刻,我几乎笑趴下。那裤腰足足能装下三个我,我便打消了做衣服的念头,还是买现成的吧!

民以食为天,在巴基斯坦,他们吃的特别简单,面食没有什么花样,大都是馕和恰爬提(一种死面饼子)配上嘎拉伊(一种浓稠的汤汁,大多是以牛羊肉或者鹰嘴豆熬制而成的汤料)蘸着吃。他们撕一块饼子,在嘎拉伊上一捏,就将汤汁裹进馕里边,吃的津津有味。一次去银行办事,一个人等待了好久,到中午吃饭时分,我到附近找了一家小饭店吃饭,点一份奶茶,一个鸡蛋,一个饼子,一小碟嘎拉伊。看周围巴铁都是用手抓饭,我不会抓啊,便示意服务员给我拿一个小勺,才算对付了午餐。

巴铁常常在下午或者休息了会做抓米饭,因为花费的时间较长。超市里也有类似我们国内的方便面之类的面饼,吃过一次便不会想第二次,味道实在不敢恭维。

巴铁对于奶茶,是情有独钟的,不论早晚,都要喝奶茶。平时招待客人,也会烧奶茶。奶茶成了巴铁特殊的饮品,就像我们中国人喜欢喝茶一样。

当然。在巴铁宰牲节或者开斋节的时候,他们也是非常注重饮食的,吃的也很丰盛,除了以上食物,还要宰杀牛羊,吃烤肉或者各色的甜点、水果等。

巴基斯坦的住宅,富人大都是居住独栋别墅,欧式风格,门前种植着高大的椰子树,外观漂亮而独特,尽显地域特色。由于夏季雨水较多,屋顶大多是坡面,铺着黄色或红色的瓦片,和绿树相映衬,显得特别华丽。最吸引人的是从楼顶一泻而下的藤茎植物,花开半夏,半个别墅被鲜花铺满,灿烂而富有诗意。我特别喜欢这样的建筑风格,没有固定的模式,各家是各家的风格,装修一家比一家漂亮,走一路令人心旷神怡。

至于贫民区,大约用随意二字更合适一些吧,随意地搬一些大石头、木板或者破砖,垒起砖墙做依托。随意地在地上插些木杆,随意地找些塑料或者破布一挡,里面黑洞洞的,只见地下铺着一些破布片子,大约是晚上睡觉的地方。锅碗瓢盆摆了一地,说实在的,即便让我进去了,也没有个下脚的地方,这也算是可以的,至少有个简易棚子。

最可怜的是那些无家可归的人,白天晚上在公园大树下居住,在现在的高温天气,即便在大树底下也是热浪滚滚,地面温度相当高,坐着也让人大汗淋漓。我早上出去锻炼,经过公园时,经常会看到长椅子上躺着人,有的直接在树下铺一块布,身上再裹一块布,就是他的家了。不说地面的潮湿,晚上成群的蚊子也是最大的困扰。在他们的头顶旁边,放着几张干饼子,可能是头一天要的,没有吃完。每次见到这样的人,我的心里真的五味杂陈,总会给点钱。

一位留学武汉的巴铁学生,大约是在快手里看到我,加了微信,讲了他的困难,请求我帮助他,好几次我给他发了红包,虽然钱不多,但几百元钱对于他们来说真的能管点用。

说起巴铁的交通工具,是最有意思的,他们的大货车都装饰的非常漂亮,除了画上各种鸟兽和花纹,还在车前后,挂些黑色的布条或者布花,看到一辆辆花车飞驰而过,也是巴基斯坦一条独特的风景线。小车大都是那种小小的卡车,最多的是卡罗拉,偶尔见到一辆奥迪,那就是相当豪华的车辆。摩托车是巴铁主要的交通工具,他们常常载着四五个人,在车辆之间来回穿梭,看的我揪心。更有那些毛头小伙子,在飞驰的摩托车上秀车技,他将整个身体趴在摩托车上,双手平展,让车自己行驶。我们的车跟在他们后面也不敢快了。他趴在车上左看右看,滑稽的表演笑的我前仰后合。真不知道他们想什么?敢拿生命开玩笑,尽管有些地方设有路障。但对骑车的来说,作用似乎不大。还有乡下人赶着马车或者牛车,拉着青草或者别的物件,晃悠晃悠地行走在公路上。

巴基斯坦人们最喜欢的运动是板球,无论是在公园的草坪还是在乡间的空地上,我总会看到一群人在那里打板球。朋友卡迪尔汗是一位板球运动员,一次去他家,在屋子里看到了他所有的运动装备,有护膝、板球、特制的运动鞋,看到护脸的那个头盔特别有意思,我掂起来一试,特别重。

虽然巴基斯坦是个不够发达的国家,但他们对待中国人是非常友好的。国内的人大都是看新闻或者一些视频,觉得巴基斯坦不安全,但住久了,你也会发现很多美好的事物。

巴基斯坦位于南亚大陆西北部,属亚热带气候,伊斯兰堡没有冬天,夏季气温高达48°左右。鲜花遍地,被称作世界花园城市,花的种类很多,有蓝花楹、天鹅绒花、曼陀罗、素馨花、凌霄等各种花卉,将伊斯兰堡装饰的非常漂亮,加上树木茂盛,这里就是天然氧吧,吸引着许多游客想来转转!

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