机遇教育网2023年6月21日22:57:37
迎来夏至节气
“夏至”二十四节气中的第十个节气
也是夏季的第四个节气
这是盛夏的起点
一年中最热的时候就要到了！
高温又来了！
河北省气象台今天（21日）11时
发布天气预报继续发布
高温橙色预警信号！
预计今天（21日）白天，唐山北部、保定东部、雄安新区、廊坊、石家庄东部、沧州、衡水、邢台东部、邯郸东部最高气温可达36～38℃。请防范！
河北省气象台6月21日11时发布天气预报↓↓↓
今天（21日）下午到夜间，全省晴间多云。最高温度，张家口、承德北部、唐山南部、秦皇岛南部27～33℃，其他地区34～38℃。最低温度，张家口中北部、承德北部、保定西北部12～17℃，其他地区18～23℃。
明天（22日）白天，张家口、承德晴转多云，其他地区晴间多云。
明天（22日）夜间到23日，保定、廊坊以北地区多云间阴，其他地区晴间多云。
23日夜间到24日，西部地区晴转多云，其他地区晴间多云。
22-24日，中南部大部分地区最高气温可达36～39℃，局地可达40℃。
不少同学家里的空调、电扇
已经开始狠狠运转了吧？
西瓜、冰镇可乐也在冰箱里“随时”待命
跟我们不同“时空”
却同样面临着酷热的古人没有电器
要如何度过漫长的盛夏呢？
今天，就让小编带大家一起来考考古↓↓↓
古人制冰行为大赏
要想夏天过得好，清凉冰块少不了。但是对于没有冰箱的古人来说，冰块的制作和储藏是个大问题。
“在冬天的冰湖里挖呀挖呀挖”
早在先秦时期，古人就有了要在冬季把冰块存到夏天用的意识。他们在寒冬把冰湖、冰河里的冰块凿下来，放置到冰窖里储存。
古代的冰窖深藏于地下，隔绝阳光和空气，基本上无光照、不通风，所以热量很少传导进去，可以长时间保存冰块。
为了减缓冰块融化的速度，人们还会在冰块周围铺上稻草、树叶等隔热的材料。不得不说古人的智慧真是不可小觑！
不过由于当时取冰、存冰非常消耗人力，所以能够享受冰块服务的都是王公贵族。据《周礼》记载，当时周王室为保证夏天有冰块使用，还专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。
有小朋友就问了：这样藏冰，到了夏天，冰块真的不会融化吗？
虽然古人已经将冰块深藏地下，周围还铺上了稻草、树叶等隔热材料，到了来年夏天，仍有三分之二的藏冰会融化，所以古人会将藏冰量提升到用冰量的两三倍。真是以数量取胜！！！
“用硝石点水成冰”
冰块真正普及到老百姓家里，是在唐朝了。
说起来这也是一个美妙的巧合：唐代人为了生产火药开采了不少硝石，机智的人们意外发现硝石溶于水后会吸收大量热量，从而使周围迅速降温。利用这个原理，人们开始“点水成冰”，大大提高冰块产量。
具体的操作步骤是这样的：
01
在一个大容器中装满水。
02
准备一杯清水，放入大容器中。在大容器中投入硝石。
03
硝石在水中溶解，清水杯中的水结冰。
有了充足的冰块，吃冷食、喝冷饮都不再奢侈，大街上卖冰、买冷饮的人都多了起来。不知道大家有没有听过杨万里的《荔枝歌》：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”
“冬至饺子夏至面”
“吃过夏至面，一天短一线”
按照河北的风俗习惯
每年一到夏至节气就要大吃面条了
夏至吃面有讲究
夏至是民间“四时八节”之一，中国人喜欢美食，不同节令有不同的应景食物。各地夏至食俗虽有差异，但吃面却大有共识。夏至新麦已收获，人们尽兴吃面，有尝新之意，既解馋享口福，也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等，北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。
常宜轻清甜淡之物
除了吃面，古人还讲究夏至要吃苦，以达到清泄暑热的目的。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。我们可以吃一些苦瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜等。
祝各位夏至恬淡健康！
你今天准备吃啥面？
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