法国 | 去法国必吃的美食，你尝过多少？

法国美食（La gastronomie）享誉全球，以其精致和多样性著称。从奢华的鹅肝到简单的法式长棍面包，每一道菜品都体现了法国人或者吃货们（Les gourmands）对美食的热爱和追求。法国也是学习烹调料理的圣地，很多同学为了实现自己对于美食的热爱，去法国学习烹调（La cuisine）、甜点（Le dessert）或者红酒（Le vin）。今天就来和大家一起搜罗分享一些跟法国美食，走起～～

Foie Gras

鹅肝

鹅肝 (Foie Gras)：法国的著名美食，用肥鹅或鸭的肝脏制作，常作为开胃菜。

Escargots

蜗牛

蜗牛 (Escargots)：法国传统菜肴，用蒜味黄油和香草烤制而成的蜗牛。

Soupe à l’oignon

法式洋葱汤

法式洋葱汤 (Soupe à l’oignon)：传统的法式汤品，洋葱炖煮至软，配上烤面包和融化的奶酪。

Crêpes

布列塔尼煎饼

布列塔尼煎饼 (Crêpes)：薄煎饼，有甜咸两种，常搭配果酱、巧克力酱或奶油。

Boeuf Bourguignon

勃艮第红酒炖牛肉

勃艮第红酒炖牛肉 (Boeuf Bourguignon)：勃艮第地区的经典菜肴，用红酒、牛肉、蔬菜和香草慢炖而成。

Plateau de Fruits de Mer

海鲜拼盘

海鲜拼盘 (Plateau de Fruits de Mer)：各种新鲜海鲜的组合，常见有牡蛎、螃蟹、虾、贻贝等。

Madeleines

玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕 (Madeleines)：小巧可爱的贝壳形蛋糕，口感松软，香味浓郁。

法国人重视餐桌文化，用餐不仅是享受美食，更是一种社交活动。无论是在米其林星级餐厅用餐，还是在乡村市场采购新鲜食材，法国美食都能带给人们独特的体验。

看到这些美味，小伙伴们有没有开始吞口水？

介绍不完，根本介绍不完！！！

本期就先放这些，

小编饿了，去啃法棍了。

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